Las papas son un tubérculo muy utilizado en todos los países, y España no es la excepción; estando incluidos en varios repertorios de comida como un acompañante excepcional. Y en este caso, apareciendo como el ingrediente estelar.
La carne es un alimento consumido básicamente desde el principio de los tiempos, cuando las personas se dieron cuenta de lo provechosa que puede ser; y para los españoles, cobra un mayor sentido, al contar con el espectacular jamón serrano.
En la gastronomía española podemos encontrar muchos platillos curiosos en diversos sentidos, pero muy pocos superan al arroz; siendo tan potente en apariencia, como en sabor. Gracias a lo cual, se expandió por el mundo rápidamente.
Los huevos, un alimento muy antiguo y usual en España, así como en el resto del mundo. Pudiendo realizar distintos manjares a partir del mismo, ya sea con sus claras, yemas, o ambas; pero siempre brindando un sabor de calidad.
En días fríos lo normal es cocinar algo caliente; siendo las sopas, ese alimento capaz de estabilizar un poco los días de fuerte viento. Destacando entre ellas, la sopa de ajo castellana; idónea si buscas calentarte un poquito.
La paella se caracteriza por ser un plato muy popular en toda España y a nivel mundial dando el origen a su nombre por la olla donde se cocina, denominada "paellera".
El cocido es uno de los puntos fuertes de la gastronomía española. Este no solo representa a la capital de esta bella nación, sino que también es un ícono de todo el país gracias a su explosivo sabor.
Siempre es necesario incluir entre comidas algún alimento que ayude a amortiguar hasta la siguiente comida completa y es mejor cuando estos, además de darnos un gusto delicioso de momento, aportan una elevada cantidad de nutrientes y bajas calorías.
La tortilla española o tortilla de patatas se caracteriza por la fusión de ingredientes simples que en conjunto producen un sabor ideal que marca la gastronomía española y no puede faltar en reuniones familiares.
Pensando en la España, es difícil no mencionar a la paella, que sin lugar a dudas es un emblema del arte culinario español. Además de ser uno de los platillos más probados por los turistas cuando visitan el país.
Este plato es una mezcla icónica de España, un país al que le fascina agregar mariscos a sus recetas. En el caso de las Gambas, son mundialmente conocidas a nivel mundial, muy vistas en bares y restaurantes de lujo.
Este platillo ya es marca registrada de Galicia. Si hablamos de pulpo, nos llevará directamente al pulpo a la gallega, un excepcional platillo que anima al más triste y fascina a todo aquel que lo prueba una, o varias veces.