Recetas con calamares frescos de España

Los calamares con papas son un plato tradicional de la marisquería española. Preparados estofados, los calamares se mezclan con cebolla, ajo, tomate, paprika y hoja de laurel, cocinados lentamente con papas en cubos y caldo de pescado hasta lograr un guiso delicioso y reconfortante. Perfecto para disfrutar en días frescos. Buen provecho.

El guiso de papas, calamares y gambas es un estofado español ideal para climas fríos. Su preparación sencilla y nutritiva, con ingredientes locales, lo convierte en una opción económica y reconfortante para deleitar el paladar en cualquier ocasión. Una delicia marina que vale la pena probar.

Los chipirones a la andaluza son un plato típico de la cocina española, especialmente de la región de Andalucía. Los calamares pequeños se cortan, rebozan en harina de garbanzo y se fríen hasta dorar, creando una textura crujiente y deliciosa. Perfectos para disfrutar en compañía.

Las rabas, también conocidas como calamares fritos, son una deliciosa tapa típica de Cantabria. Para prepararlas, se limpian los calamares, se cortan en anillas, se salan, se enharinan y se fríen en aceite caliente. El resultado, un bocado crujiente y sabroso, perfecto para compartir. Irresistibles.