Recetas de Cocido en España

Explora nuestras auténticas recetas de cocido español, un plato reconfortante y lleno de tradición. Aprende a preparar cada ingrediente con amor y detalles que hacen la diferencia en esta deliciosa preparación culinaria.

Recetas

Cocido ribereño

Cocido ribereño

El Cocido ribereño, también llamado calderete ribereño, es un guiso tradicional de la Ribera de Navarra. Cocido a fuego lento con carne, verduras y especias, ofrece una explosión de sabores que hacen honor a sus raíces campesinas. Un plato delicioso y reconfortante.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Cocido catalán

Cocido catalán

El Cocido Catalán, también conocido como Escudella i carn d'olla, es un plato tradicional catalán para Navidad. Con una base de sopa con caldo, se sirven carnes y verduras cocidas. Es un plato abundante y reconfortante, perfecto para compartir en familia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Pulpo a la vinagreta cocido

Pulpo a la vinagreta cocido

El pulpo a la vinagreta cocido es una deliciosa receta tradicional gallega. La mezcla de sabores del pulpo, cebolla, pimientos, vinagre y aceite de oliva crea una explosión en tu paladar. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial. Atrévete a probarla.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Sopa casera de fideos

Sopa casera de fideos

Sencilla pero reconfortante, la sopa casera de fideos combina a la perfección caldo, verduras, jamón y un toque de huevo cocido. Perfecta para esos días fríos o en los que necesitamos una comida rápida y reconfortante. Una deliciosa opción para toda la familia.

Sopas
30 minutos
4 Porciones