Cómo hacer Crema Catalana Casera en Recetas de España

Descubre cómo hacer una deliciosa y tradicional Crema Catalana casera con esta receta fácil. Seguro que sorprenderás a tu familia y amigos con este postre típico de la gastronomía española. Sigue los pasos detallados y disfruta de esta cremosa y deliciosa receta.

Recetas

Crema catalana

Crema catalana

La Crema Catalana es un postre clásico de la gastronomía española. Su textura suave y el toque cítrico del limón la hacen irresistible. Prepararla es un proceso cuidadoso, pero el resultado final, con su crujiente capa de azúcar caramelizado, vale la pena cada paso. Ideal para sorprender a tus invitados.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Canelones a la catalana

Canelones a la catalana

Los Canelones a la catalana, también conocidos como canelones Sant Esteve, son un plato tradicional en Catalunya, típicos en fiestas y celebraciones. Se preparan con una mezcla de carnes sazonadas y cebolla, envueltas en láminas de canelones, cubiertas con Bechamel y gratinadas con queso. Deliciosa combinación de sabores en un plato reconfortante. Ideal para disfrutar en ocasiones especiales.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Olla catalana

Olla catalana

La olla catalana, también conocida como Suquet de pescado, es un guiso típico del Mediterráneo. Con ingredientes como pescado, papas, ajo y tomate, esta receta catalana es un festín de sabores marinos y mediterráneos en cada bocado. Un plato tradicional que evoca el aroma del mar y la calidez del hogar. Una delicia para el paladar.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Receta casera de samfaina

Receta casera de samfaina

La samfaina es una receta catalana con verduras frescas, perfecta para acompañar carnes. La preparación incluye asar pimientos y berenjenas, envolver en papel de aluminio, hornear y mezclar con ajo, sal, aceite y atún para servir sobre pan tostado. Una delicia tradicional.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Salsa tártara casera

Salsa tártara casera

La salsa tártara casera es un clásico acompañamiento español, perfecto para carnes, pescados y pastas en otoño e invierno. Picar finamente pepinillos, alcaparras, cebolla y perejil, mezclar con mayonesa, mostaza y limón hasta obtener una textura homogénea. Deliciosa con patatas fritas o chuleta de cerdo. Un toque especial para tus platos.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Sopa casera de fideos

Sopa casera de fideos

Sencilla pero reconfortante, la sopa casera de fideos combina a la perfección caldo, verduras, jamón y un toque de huevo cocido. Perfecta para esos días fríos o en los que necesitamos una comida rápida y reconfortante. Una deliciosa opción para toda la familia.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Bartolillos con crema

Bartolillos con crema

Los bartolillos con crema son una deliciosa opción de la bollería dulce madrileña. Su masa fina y dulce se combina perfectamente con el relleno de crema pastelera, creando un sabor irresistible. Su preparación requiere cuidado y paciencia, pero el resultado final vale totalmente la pena.

Repostería
2 horas
5 Porciones

Crema de calabacín

Crema de calabacín

Una crema de calabacín suave y reconfortante, con un toque de pimiento verde para aportar frescura. Ideal para disfrutar en las tardes frescas en compañía de un buen pan con queso derretido. Una delicia reconfortante que te encantará.

Sopas
2 horas
4 Porciones

Crema de calabaza

Crema de calabaza

La suave crema de calabaza, decorada con unas pipas y un chorro de aceite de oliva, deleita nuestros paladares. Con cebolla, puerro y calabaza, cocinadas y licuadas hasta obtener una textura cremosa, se convierte en una delicia reconfortante y nutritiva. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A saborearla.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Crema de naranja

Crema de naranja

La Crema de naranja es un postre fresco y delicioso, ideal para los días calurosos. Su preparación es sencilla, mezcla de zumo de naranja, maicena, yemas de huevo y azúcar, cocinar a fuego lento hasta obtener una textura cremosa, refrigerar y disfrutar. ¿Te animas a probarla?

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Crema de espárragos con mariscos

Crema de espárragos con mariscos

Una delicada combinación de espárragos y mariscos se fusionan para crear una crema exquisita y suave. Los sabores se entrelazan en armonía, convirtiendo este plato en una delicia para los paladares más exigentes. Ideal para consentir a tus invitados. No te lo pierdas.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Crema de lentejas con codornices

Crema de lentejas con codornices

Crema de lentejas con codornices, un plato español que combina la suavidad de las lentejas y la zanahoria con el sabor único de la codorniz. Preparación, cocinar lentejas, verduras y codornices por 45 min, licuar y colar para obtener una crema fina. Servir con crotones de pan frito. Buen provecho.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Peras a la vainilla con crema

Peras a la vainilla con crema

Las peras a la vainilla con crema es un postre exquisito y elegante perfecto para cerrar una cena. Las peras se cocinan con vino blanco y vainilla, luego se sirven con una deliciosa crema. Una combinación de sabores que seguro deleitará a tus invitados. Una opción dulce y sofisticada.

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Crema de brócoli, calabaza y papas

Crema de brócoli, calabaza y papas

Una mezcla delicada de brócoli, calabaza y papas se combina en una crema reconfortante. Perfecta para disfrutar las tres delicias en un solo plato, nutriendo y deleitando a grandes y pequeños por igual. Una opción sabrosa y saludable para cualquier día.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Buñuelos rellenos de crema de café

Buñuelos rellenos de crema de café

Los Buñuelos rellenos de crema de café son un postre tradicional con un toque de nostalgia y sabor. La masa es ligera y aireada, mientras que el relleno de crema de café aporta una dulce y aromática complejidad. Perfectos para deleitarse en una merienda especial.

Repostería
1 hora
4 Porciones

Pinchos morunos

Pinchos morunos

Los pinchos morunos son la versión española del Kebab, una receta casera, tradicional y sencilla. La clave está en marinar la carne con especias y dejar reposar para potenciar su sabor. Al acompañarlos con tiras de pan tostado, el contraste de sabores es delicioso. Perfecto para disfrutar en una reunión con amigos.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Masa para empanada gallega

Masa para empanada gallega

La masa para empanada gallega es la base perfecta para un platillo lleno de tradición y sabor. Fácil de hacer, solo requiere harina, huevo, aceite, leche y sal. Sigue los pasos y disfruta de una deliciosa empanada casera. Buen provecho.

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Empanada gallega de sardinas

Empanada gallega de sardinas

Las sardinas, un ingrediente emblemático de Galicia, son el relleno perfecto para una auténtica empanada gallega. Combina cebolla, puerro, ajo, morrones y un toque de vino para crear un sabor tradicional que deleitará tus sentidos. Una receta casera que rinde homenaje a la rica gastronomía gallega. A disfrutar.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones

Empanada gallega de pollo

Empanada gallega de pollo

La empanada gallega de pollo es un clásico de la gastronomía española. Con una masa casera y un relleno jugoso de pollo, cebolla y morrones, es perfecta para una comida reconfortante. Sabor auténtico en cada bocado. Deliciosa y fácil de preparar.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Empanada gallega de carne

Empanada gallega de carne

La empanada gallega de carne es un clásico del norte de España con una masa casera característica. Su relleno de carne y verduras cocinadas a fuego lento enriquece su sabor. Una delicia para disfrutar en familia o con amigos.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones