Leche frita con almibar de naranja

La leche frita, postre tradicional del norte de España, se elabora cociendo leche con aromas, maicena y azúcar hasta obtener una masa espesa, luego se fríe y se espolvorea con azúcar y canela. Se sirve con un almíbar de naranja tibio, que realza su sabor y lo convierte en un bocado irresistible. Delicioso.


















