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Recetas

225 registros en total.
Canelones a la catalana
Conocidos también como canelones Sant Esteve, es un plato que en sus orígenes se preparaba en las fiestas de navidad y otras festividades de Catalunya.
+2 horas
6 Porciones
Pulpo a la gallega con papas
Tradicional plato de la región de Galicia, conocido también como polbo a feira es uno de los platos clásicos de las marisquerías del país.
2 horas
4 Porciones
Pan tumaca con jamón serrano
El pan tumaca o pa amb tomaquet es la tapa mas famosa de España, sencilla de realizar se utiliza como desayuno o para tapear.
2 horas
2 Porciones
Paté de queso de la gomera
El paté de queso gomero también conocido como almogrote canario, tiene su origen en La gomera, parte de las islas canarias.
15 minutos
2 Porciones
Pinchos morunos
Los pinchos morunos o pinchitos son la variante española del reconocido Kebab, receta casera, tradicional y sencilla.
30 minutos
4 Porciones
Paté de cabracho
El cabracho es un pez de agua salada que se encuentra en el mediterráneo, popular en la gastronomía por su espectacular sabor.
1 hora
3 Porciones
Pinchos vascos con ventresca de atún
Formando parte de la gran variedad española, estos pinchos son famosos en la región vasca por su sabor y sencillez.
15 minutos
2 Porciones
Coca de hojaldre con samfaina catalán y champiñones
Guarnición típica de la región catalana – valenciana preparada con samfaina, pasta realizada a base de calabaza y berenjena.
30 minutos
4 Porciones
Receta casera de samfaina
Samfaina o sanfaina es una receta típica de los catalanes, realizada con verduras frescas, muy utilizada para acompañar carnes típicas.
1 hora
4 Porciones
Guiso de patatas y atún
El guiso de patatas y atún es un estofado clásico de las temporadas frías en España, es ideal para acompañar con un vino blanco.
1 hora
2 Porciones
Torradas catalanas de escalivada
Este es un plato típico de Catalunya, escalivada en catalán significa asar al rescoldo. Simples de realizar y deliciosas para tapear con amigos.
1 hora
4 Porciones
Croquetas de pollo asado
Especiales para compartir con los niños, las croquetas en sus diferentes versiones forman parte del recetario básico español.
1 hora
5 Porciones
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