El Canapé de gulas y gambas es un exquisito aperitivo típico español, destacado por su sabor elegante y textura jugosa. La combinación de gambas salteadas con gulas sazonadas con ajo y pimentón crea una experiencia culinaria única, perfecta para celebraciones especiales. Ideal para sorprender a tus invitados con un bocado sofisticado y delicioso. Disfruta de este manjar.
Las gambas deben estar bien limpias para preparar este exquisito canapé.
Seguidamente, se añaden ajos picados y se fríen con las gambas, creando una mezcla deliciosa.
Las gulas se saltean con pimentón picante en la misma sartén, garantizando un sabor irresistible.
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Canapé de gulas y gambas
Ingredientes
10 Volovanes
10 Gambas
250 gramos de Gulas
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Guindilla en polvo
3 Dientes de ajo
Preparación
Paso 1 : - Las gambas deben ser lavadas y peladas antes de comenzar con la preparación.
Paso 2 : - Se deben picar los ajos y freírlos junto con las gambas, luego reservar la mezcla.
Paso 3 : - En la misma sartén con aceite y ajo, se agregará pimentón picante y se saltearán las gulas o angulas durante un par de minutos.
Paso 4 : - Las gulas se sazonarán con sal si fuese necesario.
Paso 5 : - Finalmente, se rellenarán los volovanes con las gulas y se decorarán con una gamba sobre cada canapé.
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