La Ensalada Cariñosa es un abrazo de sabores en tu boca. La combinación de piña ácida, mariscos y atún, aderezados con mayonesa, hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. Un encuentro armonioso de ingredientes que te hará disfrutar cada bocado.
En una ensalada cariñosa, las hojas de endibia y la piña se combinan con trozos de atún y aceitunas.
La mezcla se sazona y se aliña con mahonesa, añadiendo tronquitos de mariscos troceados al final.
La frescura y la mezcla de sabores hacen de esta ensalada una delicia para compartir en momentos especiales.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Hojaldra panameña de un sitio amigo.
Ensalada cariñosa
Ingredientes
4 Endibias
4 Rodajas de piña
8 Tronquitos de mariscos
8 Aceitunas negras
100 gramos de Atún
Mayonesa
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : En una fuente, se colocan alrededor las hojas de endibia y la piña troceada en el centro.
Paso 2 : Se agregan los trozos de atún y las aceitunas.
Paso 3 : Luego se sazonan las hojas de endibia y se aliñan con la mahonesa.
Paso 4 : Para finalizar, se añaden los tronquitos de mariscos troceados.
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