La Ensalada de Champiñones es una combinación perfecta de sabores y texturas. Los champiñones, maravillosamente cortados en finas rodajas y marinados con limón, se mezclan con gambas y otros ingredientes sazonados. Una deliciosa manera de disfrutar de este plato fresco y sabroso.
En la Ensalada de champiñones, se mezclan sabores frescos y texturas variadas.
Los champiñones adquieren un sabor ligeramente ácido al ser rociados con limón.
Los colores se combinan de forma armoniosa, creando una presentación atractiva y apetitosa.
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Ensalada de champiñones
Ingredientes
500 gramos de Champiñones
2 Limones
3 cucharas de Queso de untar
3 cucharas de Aceite
20 Colas de gambas cocidas
1 Loncha picada de jamón cocido
1 pizca de Sal
Hojas de lechuga
Preparación
Paso 1 : Los champiñones se limpian y se cortan en finas rodajas, se rocían con el zumo del limón y se les añade sal, dejándolos reposar durante 15 minutos.
Paso 2 : Los demás ingredientes se mezclan en un recipiente, excluyendo el queso, y se sazonan.
Paso 3 : Posteriormente, se incorporan los champiñones a la mezcla y se remueve cuidadosamente.
Paso 4 : Se sirven en copas, colocando el queso en el centro, y se decoran con lechuga picada en julianas.
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