Pan tumaca con jamón serrano
Ingredientes
4 Rebanadas de pan de campo
2 Tomates pera maduros
1 Diente de ajo grande
2 cucharas de Soperas de aceite de oliva
4 Fetas de jamón serrano
Preparación
Paso 1 : Comenzar rallando el tomate con el ajo, es necesario no procesar los ingredientes ya que perderán la textura y mojaran demasiado el pan.
Paso 2 : Agregar sal y oliva a la mezcla y reservar en heladera.
Paso 3 : Tostar las rebanadas de pan de ambos lados y colocar en un plato.
Paso 4 : Pintar las tostadas con la salsa que realizó anteriormente y cubrir con jamón serrano cortado en trozos. Servir.