El pan tumaca con jamón serrano es una deliciosa tapa española que combina sabores tradicionales en cada bocado. La textura crujiente del pan con la frescura del tomate rallado y el sabor intenso del jamón crea una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
En la elaboración del pan tumaca con jamón serrano, se comienza rallando el tomate con ajo, buscando mantener la textura adecuada para evitar que el pan se humedezca.
Después se añade sal y aceite de oliva a la mezcla y se guarda en el refrigerador.
Se tuestan las rebanadas de pan, se colocan en un plato y se cubren con la salsa preparada y trozos de jamón serrano.
De esta manera, se logra un plato que sin duda satisfará el paladar de todos.
Buen provecho.
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Pan tumaca con jamón serrano
Ingredientes
4 Rebanadas de pan de campo
2 Tomates pera maduros
1 Diente de ajo grande
2 cucharas de Soperas de aceite de oliva
4 Fetas de jamón serrano
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se debe comenzar rallando el tomate con el ajo, evitando procesar los ingredientes para mantener la textura adecuada y evitar que el pan se humedezca demasiado.
Paso 2 : Luego se debe agregar sal y aceite de oliva a la mezcla y reservar en el refrigerador.
Paso 3 : A continuación, se deben tostar las rebanadas de pan por ambos lados y colocarlas en un plato.
Paso 4 : Posteriormente, se debe pincelar las tostadas con la salsa preparada previamente y luego cubrirlas con trozos de jamón serrano.
Paso 5 : Finalmente, el plato está listo para ser servido.
Paso 6 : ¡A disfrutar!
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