Los Rollos de jamón serrano rellenos son perfectos para sorprender a tus invitados. Una mezcla de sabores con queso fresco, tomate, limón y un toque de pimienta, envuelta en jamón serrano y salteada brevemente. Una delicia que combina lo salado del jamón con lo fresco del relleno. Irresistibles.
Los rollos de jamón serrano rellenos son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
En esta receta, se combina el sabor salado del jamón con la frescura del queso fresco y el tomate, creando una mezcla de sabores y texturas.
Una vez enrollados y dorados en la sartén, los rollos se convierten en un bocado irresistible que encantará a todos.
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Rollos de jamón serrano rellenos
Ingredientes
8 Fetas de jamón serrano
150 gramos de Queso fresco
2 Hojas de lechuga
1 Tomate
1 cuchara de Aceite de oliva
1 pizca de Pimienta
1 Limón
Preparación
Paso 1 : Para comenzar la preparación de los rollos de jamón serrano rellenos, se debe mezclar en un bol el queso fresco, el tomate pelado y picado en cubos pequeños y la ralladura de medio limón.
Paso 2 : A continuación, se añade pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva, luego se mezcla todo.
Paso 3 : En un plato, se estiran las fetas de jamón y se colocan trozos de lechuga cubriendo las fetas.
Paso 4 : Encima de la lechuga, se agrega una cucharada abundante de la preparación de queso, y se procede a enrollar ejerciendo leve presión.
Paso 5 : Posteriormente, se pasan los rollos por la sartén caliente durante 30 segundos de cada lado.
Paso 6 : Por último, se sirven los rollos rociando un poco de aceite de oliva por encima.
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