Sándwich de sobrasada y queso

Este sándwich es un clásico de Mallorca de donde es originaria la sobrasada, embutido pastoso con un sabor unido, este aperitivo es ideal para las meriendas.

Entradas
15 minutos
2 Porciones

Ingredientes

4 Rebanadas de pan de sándwich o pan de pueblo

2 cucharas de Manteca

4 cucharas de Sobrasada mallorquina

2 Fetas gruesas de queso gouda o emental

Preparación

Paso 1 : Comenzar reuniendo todos los ingredientes.

Paso 2 : Colocar el queso sobre dos de las rebanadas de pan.

Paso 3 : Untar sobre el queso la sobrasada mallorquina esparciendo bien.

Paso 4 : Colocar la otra tapa de pan y untar ambos lados con la manteca.

Paso 5 : Calentar el sándwich en sartén caliente por ambos lados hasta que se dore.

Paso 6 : Servir y disfrutar.