
Este sándwich es un clásico de Mallorca de donde es originaria la sobrasada, embutido pastoso con un sabor unido, este aperitivo es ideal para las meriendas.
Ingredientes
4 Rebanadas de pan de sándwich o pan de pueblo
2 cucharas de Manteca
4 cucharas de Sobrasada mallorquina
2 Fetas gruesas de queso gouda o emental
Preparación
Paso 1 : Comenzar reuniendo todos los ingredientes.
Paso 2 : Colocar el queso sobre dos de las rebanadas de pan.
Paso 3 : Untar sobre el queso la sobrasada mallorquina esparciendo bien.
Paso 4 : Colocar la otra tapa de pan y untar ambos lados con la manteca.
Paso 5 : Calentar el sándwich en sartén caliente por ambos lados hasta que se dore.
Paso 6 : Servir y disfrutar.