Es una rica entrada donde el dulce de las tartaletas se combina deliciosamente con el sabor de la trucha ahumada, agregando al paladar la suavidad de la crema de queso.
Ingredientes
12 Tartaletas de pasta dulce
100 gramos de Queso blanco para untar
125 gramos de Trucha ahumada
2 Tallos de cebollino
1 Limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Mezclas el queso con el zumo del limón y pimienta molida.
Paso 2 : Rellenas las tartaletas con esta preparación, reservas un par de cucharadas y refrigeras.
Paso 3 : Cortas la trucha ahumada en tiras y repartes sobre ellas la crema de queso reservada; extiéndela y forma unos rollitos.
Paso 4 : Colócalos sobre las tartaletas y decoras con cebollino picado.
