Triángulos de atún y hierbas

Es un platillo muy fácil de preparar con exquisito un resultado. Además, puedes variarlo un poco al sustituir el atún por lonjas de salmón y puedes escoger las hierbas de tu preferencia.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

6 rebanadas de pan integral de molde
150 gr de atún ahumado en lonchas
100 gr de mantequilla
1 cda de mostaza de dijon
Mezcla de hierbas aromáticas ( tomillo, perejil, salvia u orégano)

Preparación

  1. Dejas ablanda la mantequilla a temperatura ambiente y la bates hasta que esté cremosa. Agregas la mostaza y remueves. Picas el atún y lo repartes sobre 3 rebanadas de pan.
  2. Los cubres con el resto del pan de molde y cortas cada uno de los sándwiches obtenidos, primero en cuadrados y, después en 8 porciones triangulares.
  3. Picas las hierbas. Pincelas una de las caras de los triángulos con la mezcla de mantequilla, pásalas por las hierbas y ya está lista.

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