Los volovanes de pollo son perfectos para ocasiones especiales. Su hojaldre crujiente es el complemento ideal para un relleno cremoso de pollo, cebolla, jamón, panceta, crema de leche y queso. Una combinación deliciosa que sorprenderá a todos en la mesa.
Para disfrutar de los volovanes de pollo, se recomienda freír el pollo en aceite con sal y pimienta, agregar cebolla, jamón y panceta dorada.
Posteriormente, mezclar con crema de leche y queso para lograr una consistencia homogénea.
Una vez frío, rellenar los volovanes y servir al instante.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Los pastelitos de un sitio amigo.
Volovanes de pollo
Ingredientes
100 gramos de Jamón natural
½ Pechuga de pollo
100 gramos de Panceta o bácon
1 Cebolla
1 cuchara de Crema de leche
8 Volovanes
4 Fetas de queso
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
1 cuchara de Aceite de oliva
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, comienza por freír en una sartén con un poco de aceite y añadir sal y pimienta.
Paso 2 : Luego, dora la cebolla picada y añade el jamón y la panceta en trozos.
Paso 3 : Agrega la pechuga desmenuzada y mezcla bien.
Paso 4 : Incorpora la crema de leche y el queso, asegurándote de unir todos los ingredientes de manera homogénea.
Paso 5 : Deja enfriar la mezcla para que tome consistencia.
Paso 6 : Una vez fría, rellena los volovanes con la preparación y sírvelos para disfrutar de un bocado delicioso.
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