El besugo al horno es un plato exquisito y tradicional, perfecto para ocasiones especiales. Preparado con limón, cebolla, aceite y perejil, su aroma y sabor son inigualables. Un manjar para disfrutar en familia o con amigos. Una delicia que conquista paladares.
El besugo al horno es una sabrosa opción para una comida en familia.
Una vez limpio y sazonado, se cocina sobre una cama de cebolla que realza su sabor.
Al hornearlo a la temperatura adecuada, se obtiene un plato jugoso y lleno de aromas.
Besugo al horno
Ingredientes
2 kilogramos de Besugo
1 Cebolla
1 Limón
100 mililitros de Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco
Pimienta blanca
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar el besugo al horno, comience limpiando el pescado y lavándolo con agua fría.
Paso 2 : Deje que se seque sobre papel de cocina.
Paso 3 : A continuación, salpimente el besugo y haga dos cortes en el lomo para insertar dos gajos de limón.
Paso 4 : Corte la cebolla en aros y colóquela en una fuente para horno.
Paso 5 : Rocíe con aceite y hornee en un horno precalentado a 180° C durante unos 10 minutos.
Paso 6 : Luego, coloque el besugo sobre la cebolla en la fuente.
Paso 7 : Añada una cucharada de aceite y hornee durante aproximadamente 30 minutos.
Paso 8 : Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retire el besugo del horno y espolvoree con perejil fresco picado.
Paso 9 : Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato.
