La coca de hojaldre con chocolate es un delicioso postre típico de Catalunya, perfecto para celebrar las fiestas. Con capas de hojaldre y Nutella, horneada y decorada con piñones, es un manjar irresistible. Perfecta para compartir en cualquier ocasión especial.
Para disfrutar de una deliciosa Coca de hojaldre con chocolate, se sugiere precalentar el horno a 180 ºC.
Luego, se unta generosamente una lámina de hojaldre con Nutella o crema de avellanas casera, se coloca la siguiente lámina y se sella.
Después, se barniza con huevo batido y se decora con piñones antes de hornear durante 20 minutos.
Al estar lista, se recomienda dejarla enfriar para degustarla en su mejor punto.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pupusas de un sitio amigo.
Coca de hojaldre con chocolate
Ingredientes
2 Láminas de hojaldre
1 Huevo
1 Pote de nutella
2 cucharas de Azúcar
1 Puñado de piñones
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar precalentando el horno a 180 ºC.
Paso 2 : Luego, se coloca una de las láminas de hojaldre en una fuente para horno y se unta con una capa abundante de Nutella o crema de avellanas casera.
Paso 3 : A continuación, se coloca la otra lámina de hojaldre encima y se cierra con repulgue.
Paso 4 : Se procede a pintar con huevo batido y decorar con los piñones.
Paso 5 : Seguidamente, se hornea por 20 minutos.
Paso 6 : Una vez listo, se deja enfriar antes de servir.
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