La coca de hojaldre con chocolate es un delicioso postre típico de Catalunya, perfecto para celebrar las fiestas. Con capas de hojaldre y Nutella, horneada y decorada con piñones, es un manjar irresistible. Perfecta para compartir en cualquier ocasión especial.
Para disfrutar de una deliciosa Coca de hojaldre con chocolate, se sugiere precalentar el horno a 180 ºC.
Luego, se unta generosamente una lámina de hojaldre con Nutella o crema de avellanas casera, se coloca la siguiente lámina y se sella.
Después, se barniza con huevo batido y se decora con piñones antes de hornear durante 20 minutos.
Al estar lista, se recomienda dejarla enfriar para degustarla en su mejor punto.
Coca de hojaldre con chocolate
Ingredientes
2 Láminas de hojaldre
1 Huevo
1 Pote de nutella
2 cucharas de Azúcar
1 Puñado de piñones
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar precalentando el horno a 180 ºC.
Paso 2 : Luego, se coloca una de las láminas de hojaldre en una fuente para horno y se unta con una capa abundante de Nutella o crema de avellanas casera.
Paso 3 : A continuación, se coloca la otra lámina de hojaldre encima y se cierra con repulgue.
Paso 4 : Se procede a pintar con huevo batido y decorar con los piñones.
Paso 5 : Seguidamente, se hornea por 20 minutos.
Paso 6 : Una vez listo, se deja enfriar antes de servir.
