La Crema de naranja es un postre fresco y delicioso, ideal para los días calurosos. Su preparación es sencilla, mezcla de zumo de naranja, maicena, yemas de huevo y azúcar, cocinar a fuego lento hasta obtener una textura cremosa, refrigerar y disfrutar. ¿Te animas a probarla?
La Crema de naranja es una opción refrescante para disfrutar en cualquier momento del día.
Su suave textura y sabor cítrico la convierten en un postre delicioso y fácil de preparar.
Perfecta para culminar una comida con un toque de dulzura y frescura.
A disfrutarla en buena compañía.
Ingredientes
2 tazas de Zumo de naranja
1 Naranja
400 gramos de Azúcar
6 Yemas de huevo
3 Claras de huevo
25 gramos de Maicena
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se debe disolver la maicena en un poco de agua y luego añadir los dos vasos de zumo de naranja, mezclando bien.
Paso 2 : Después, se procede a batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que se vuelvan blancas y agregarlas a la mezcla de naranja, removiendo constantemente.
Paso 3 : Una vez integrados los ingredientes, se coloca la preparación en una olla a fuego suave, sin dejar de revolver, hasta que espese.
Paso 4 : Luego, se retira del fuego y se distribuye la crema resultante en copas individuales.
Paso 5 : Finalmente, se refrigeran las copas en la nevera durante al menos 2 horas para que la crema adquiera consistencia y esté lista para degustar.