Los mostachones de Utrera son unos deliciosos bollos dulces originarios de la ciudad sevillana de España. Con solo 3 ingredientes y una sencilla preparación, estos bocados son irresistibles. Ideal para acompañar con un café a cualquier hora del día. Una verdadera delicia.
Los mostachones de Utrera son una delicia tradicional que se disfruta en momentos especiales.
Su textura esponjosa y su sabor dulce los hacen irresistibles para cualquier ocasión.
El simple hecho de observarlos dorarse en el horno ya despierta el apetito de aquellos que aguardan impacientes a probarlos.
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Mostachones de utrera
Ingredientes
4 Huevos
250 gramos de Harina
250 gramos de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para elaborar estos mostachones de Utrera, primero se debe precalentar el horno a 180º C.
Paso 2 : Luego, se baten los huevos con una batidora eléctrica durante aproximadamente cinco minutos.
Paso 3 : Se incorpora el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
Paso 4 : A continuación, se añade la harina con cuidado para no bajar las claras, utilizando una espátula.
Paso 5 : Se coloca un papel manteca en una fuente para horno y se vierte la masa de los mostachones, dejando espacio para que puedan expandirse durante la cocción.
Paso 6 : Los mostachones se hornean durante 15 minutos, o hasta que empiecen a dorarse, se retiran del horno y se dejan enfriar.
Paso 7 : Por último, se espolvorean con azúcar glas.
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