Los roscos de vino andaluz son una delicia tradicional con un toque especial de vino moscatel, típica de la región de Andalucía. Su preparación sencilla y su sabor dulce y característico los convierten en un acompañamiento perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial. No te pierdas la oportunidad de probarlos y deleitarte con su exquisito sabor.
Los Roscos de vino andaluz son una deliciosa alternativa para endulzar la tarde con su sabor característico.
Con una masa suave y aromática, estos roscos se convierten en compañía ideal para una taza de té o café.
Su preparación sencilla permite disfrutar de un postre casero y tradicional en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Vaca atolada de un sitio amigo.
Roscos de vino andaluz
Ingredientes
600 gramos de Harina
3 cucharas de Azúcar
½ taza de Vino dulce moscatel
1 taza de Aceite girasol
½ Sobre de levadura
1 Limón
100 gramos de Azúcar glas
1 pizca de Canela
Preparación
Paso 1 : Para preparar estos deliciosos rosquitos, se debe comenzar mezclando en un recipiente el aceite, el jugo de limón, la ralladura de limón, el azúcar y el vino hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 2 : Luego, se debe encender el horno a 180º C y verter la mezcla en un bol, añadiendo la harina junto con la levadura seca.
Paso 3 : Es importante amasar bien para lograr una masa uniforme.
Paso 4 : Después, en una fuente de horno previamente preparada con papel manteca, se deben formar pequeñas bolas de masa, aplanarlas y hacer un agujero en el centro para darles la forma característica de los rosquitos.
Paso 5 : Colocar los rosquitos en la fuente y hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.
Paso 6 : Una vez que los rosquitos estén dorados, retirar del horno y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela para darles un toque extra de sabor.
Paso 7 : ¡Listos para disfrutar en cualquier momento del día!
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