Salsa de queso azul

Las salsas de queso azul son un clásico que nunca falla en la mesa. Con su sabor intenso y cremoso, son ideales para dippear tus snacks favoritos o para darle un toque gourmet a tus platillos. Anímate a prepararla y sorprende a todos con su delicioso sabor.

La preparación de la salsa de queso azul inicia con picar la cebolla en cubos pequeños para luego dorarla en una sartén con aceite caliente.

Se debe añadir el queso blanco, luego el queso azul hasta que se derrita por completo.

Por último, se mezcla el apio procesado y las nueces para obtener una salsa deliciosa y aromática.

Disfruten esta delicia con sus comidas.

Salsa de queso azul

Sopas
15 minutos
4 Porciones

Ingredientes

100 gramos de Roquefort o queso azul

2 cucharas de Nueces trituradas

2 cucharas de Apio procesado

1 Cebolla de verdeo

½ taza de Queso blanco

1 pizca de Sal

Pimienta negra

Preparación

Paso 1 : La preparación de la receta comienza picando la cebolla en cubos pequeños.

Paso 2 : Luego se debe dorar la cebolla en una sartén precalentada con aceite.

Paso 3 : Una vez que la cebolla esté dorada, se debe añadir el queso blanco y revolver hasta que se integre bien.

Paso 4 : Después, se agrega el queso azul y se revuelve hasta que se derrita por completo.

Paso 5 : Para finalizar, se incorpora el apio procesado y las nueces a la salsa, mezclando todos los ingredientes de forma homogénea.

Paso 6 : Una vez listo, se puede servir la salsa caliente en pequeñas vasijas para acompañar tapas o como un delicioso acompañamiento de carnes blancas.

Paso 7 : ¡Buen provecho!