Salsa de yogur

La salsa de yogur es una deliciosa opción para acompañar carnes blancas y mariscos. Con pepino rallado, hierbabuena, yogur, limón, sal, pimienta y paprika, esta fresca y sencilla salsa es un clásico en la región mediterránea. Una combinación perfecta de sabores.

Sopas
15 minutos
2 Porciones

La Salsa de yogur es ideal para acompañar carnes blancas.

El pepino rallado se mezcla con hierbabuena picada y yogur, además de jugo de limón.

La mezcla se sazona con sal, pimienta y paprika, y se sirve fresca y deliciosa.

Ingredientes

200 mililitros de Yogur natural o griego

¼ Pepino

1 Limón

1 pizca de Paprika

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

3 Hojas de menta hierbabuena

Preparación

Paso 1 : Para comenzar la preparación, el pepino debe ser pelado y rallado.

Paso 2 : Luego, se debe picar la hierbabuena en trozos muy pequeños y agregarla al pepino.

Paso 3 : Después, se añade el yogur y se exprime el jugo de un limón sobre la mezcla.

Paso 4 : Es importante sazonar con sal y pimienta, y añadir la paprika.

Paso 5 : Finalmente, se mezcla todo bien y se sirve como acompañamiento ideal para carnes blancas.